20世纪90年代是中国不锈传承与发扬的时代，经受着改革开放大潮的洗礼，国企、合资、民企多种体制格局初步建立，多种产品，多种业态共同走上舞台。
肩负着为推动我国不锈钢行业健康、持续发展服务的行业组织，中国特钢企业协会不锈钢分会诞生。
1990年
太钢Cr13不锈钢冷轧薄板在获得国家质量金奖后，1990年又进入冶金部公布的《中国冶金企业采用国际水平标准产品》名单。
1991年
1991-1995年上钢五厂、725所、钢研总院进行“σ。≥880兆帕高强耐海水腐蚀不锈钢研究”，1997年获部科技进步三等奖。
1992年
1. 专业不锈钢无缝管企业华迪钢业有限公司成立。温州地区逐渐形成国内最大的不锈钢无缝管生产地区。
2. 青山实业的前身，青山钢铁在温州成立，是国内首批民营不锈钢冶炼企业之一。
1993年
1993-1998年抚钢进行第二次大规模技术改造，先后引进50吨超高功率电弧炉（UHP）及LF／VD炉外精炼炉、WF5-40方扁钢生产线、24架连轧生产线、60吨超高功率电弧炉加连铸生产线，完成产能及质量二次升级。至1995年，不锈钢年产量达5万吨以上，占抚钢总产量的16％，创历史最高水平。
1994年
9月，专业生产不锈钢无缝管、焊管的台资企业广州永大不锈钢有限公司成立。
1995年
12月，中美合资上海实达精密不锈钢有限公司成立。
1996年
1. 1996年3月，由宝山钢铁股份有限公司、浙甬钢铁投资（宁波）有限公司和日本日新制钢株式会社、三井物产株式会社、阪和兴业株式会社联合出资组建宁波宝新不锈钢有限公司，专业生产冷轧不锈钢薄板和冷轧不锈钢焊接钢管，年设计产能分别达到60万吨和1万吨。主要产品为300、400系列冷轧不锈钢板卷和汽车排气系统及工业用不锈钢焊管。
2. 太钢第一台二十辊森吉米尔冷轧机投产。
1997年
1. 大连钢厂高精度合金钢棒线材连轧线-国内首条大盘重不锈钢盘条生产线建成投产，并在1998年8月首批按美标生产的304大盘重盘条出口美国。
2. 由韩国浦项和中国沙钢共同投资的浦项（张家港）不锈钢有限公司成立。
1998年
1. 1月，专业生产不锈钢无缝管的台资常熟华新特种钢有限公司成立。
2. 9月，钢研总院在原合金钢研究部基础上组建结构材料研究所，在高强不锈钢组基础上建成我国第一个高强不锈钢研究室。
3. 10月1日，上海克虏伯不锈钢有限公司工程举行奠基仪式，第一期工程2001年10月2日投产。第二期工程2006年5月9日投产，生产能力年产29万吨冷轧不锈钢薄板。
4. 10月21日，太钢不锈在深交所上市。
5. 11月，中国日用五金技术中心不锈钢器皿中心在我国不锈钢制品生产集中地一广东潮安彩塘镇成立。
6. 宝钢与上钢、梅山合并成上海宝钢集团公司。上钢一厂成为宝钢不锈钢公司，上钢五厂成为宝钢特钢公司，成为我国不锈钢产业的一支主力军。
1999年
1. 浦项（张家港）不锈钢有限公司公司一期不锈钢冷轧工程于1月竣工投产，年生产能力为14万吨冷轧薄板。
2. 佛山澜石建成占地10万平方米不锈钢专业市场。
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