铁素体型不锈钢无论是在高温还是常温，铁素体相（α）是稳定的，即使是快速冷却也无淬火硬化性。在低铬不锈钢中，会引起部分的马氏体变态，但对力学性能几乎没有影响，低铬不锈钢是在退火温度为800～1050℃急冷的完全退火状态下使用。钢材的加工硬化很小，可以在冷加工后使用。铁素体型不锈钢退火后的力学性能见表2-11。