醋酸是一种应用广泛的有机合成化工原料。纯醋酸对不锈钢的腐蚀轻微，Cr17型铁素体不锈钢在80℃以下的稀醋酸和浓度大于70%的浓醋酸中具有足够的耐蚀性；18-8型Cr-Ni奥氏体不锈钢在50℃以下的浓度≤99%醋酸和浓度达100%的醋酸蒸汽中耐蚀。
含Mo的0Cr18Mo2和316不锈钢可耐沸腾温度以下任何浓度的醋酸腐蚀，在纯醋酸中适宜不锈钢的选择见图3-8和表3-8.
当醋酸含有氯离子或含有甲酸时，醋酸的腐蚀性加剧，不含Mo的不锈钢已不适用，可根据CI-含量的高低，选用0Cr17Ni12Mo2、00Cr17Ni14Mo2、0Cr19Ni13Mo3、00Cr19Ni13Mo3、00Cr18Ni16Mo2、00Cr20Ni25Mo4.5Cu、00Cr25Ni7Mo3N等。在沸腾温度下、含甲酸的50%醋酸中，因00Cr17Ni14Mo2、00Cr19Ni13Mo3仅可在含5%以下的介质中使用，在此浓度以上的醋酸溶液只能选用高性能奥氏体不锈钢，双相不锈钢或者镍基耐蚀合金，见图3-9.
甲酸较醋酸具有较为强烈的腐蚀性，00Cr17Ni14Mo2可在80℃以下任何浓度的甲酸中使用，高于此温度，只能在高性能奥氏体超级不锈钢、高铬双相不锈钢中选择，见图3-10.
当甲酸含有氯离子时，将加剧不锈钢的腐蚀，见图3-11.在含2000ppm Cl-的40%沸腾甲酸中、耐蚀较好的双相不锈钢（2205不锈钢 和 2507不锈钢）的耐蚀性急剧下降，在此条件下只能选择耐蚀更好的铁镍基或镍基耐蚀合金。
