电热水器是大型家电生产厂家和电力公司利用夜间电费比白天低的情况，将热水储存到热水罐内，作为次日使用的商品开发的。直到开发高性能的燃气热水器为止，由于电力公司积极开展广告宣传活动取得了很大的进展。直到现在全电气化住宅多都在使用它。当初是用搪瓷制作的。随着高层集体住宅的逐渐增多，为减轻银搪瓷热水罐自身体重给安装带来不便，而逐渐开发不锈钢的产品，达到不锈钢化。
制造不锈钢热水罐曾沿用304不锈钢，但是多次发生应力腐蚀断裂问题。在日本各地对自来水的氯离子浓度进行调查以后，开发了高耐腐蚀性能的，最适合铁素体系列不锈钢SUS444不锈钢，虽然使用铁素体系列不锈钢对防止应力腐蚀断裂是一种完美对策，但是热水罐上下封头与筒体结合处仍有零星间隙腐蚀发生，加强焊接质量及结合部间隙的管理问题即可解决。
装配间隙过于狭窄是造成间隙腐蚀的原因。所以有必要加大装配间隙，对回收的旧电热水器水罐内部进行调查，由于使用了SUS444而使热水罐内部几乎没有腐蚀，质量事故多使其他部件损坏而不能使用。可以说电热水器筒体的不锈钢化，是机能材料最适合的产品。不锈钢可以是热水器因轻量化而改善搬运和安装工作性及不改变装置轮廓尺寸则可以大容量化与内部的清洁性。
加工方面： 上下封头使用厚度为 1.0~1.2mm 的不锈钢薄板，冲压而成。筒体使用0.6~0.8mm,采用TIG焊接成圆筒，然后从内侧开始焊接上封头，而下封头从外部开始焊接。考虑到热水器上部因水位高低变化，使气相和液相反复交换，进而氯浓度亦逐渐浓化，易产生腐蚀，所以上部焊缝多数是从内部开始焊接。如前所述，值得注意的是下部封头和筒体接合处的间隙要严加控制。
